5 ویژگی مهم تابه گریل

5 ویژگی مهم تابه گریل

56 views بدون دیدگاه
0
(0)
خواندن این مطلب

نمی توان انکار کرد که استیک با علائم گریل جامد طعمی متفاوت از یک استیک معمولی دارد! یک تابه تفلون کاویش به گوشت ظاهر کبابی خوبی با فرورفتگی‌های تیره می‌دهد که پوسته‌دار و رضایت‌بخش هستند. بنابراین، همیشه بهتر است به جای هر نوع ظروف دیگری در تابه گریل کباب کنید. و همچنین طعم دودی را دریافت می کنید که اغلب با گریل های فضای باز مرتبط است. با کباب کردن غذای بیشتر در یک زمان در زمان صرفه جویی می شود

تابه گریل نوعی تابه نسبتاً بزرگ و جادار است که به شکل گرد یا مربع عرضه می شود. با وجود شکلی که انتخاب می کنید، به اندازه کافی بزرگ هستند که به شما امکان می دهند غذای بیشتری را در یک حرکت بپزید. بنابراین، می‌توانید هر نوع گوشتی را به همراه سبزیجات همزمان در یک تابه بپزید، بدون اینکه مجبور باشید بارها و بارها آن را بشویید.

همراه با برجستگی برای جمع آوری چربی ها

تابه های گریل دارای برآمدگی هایی هستند که اجازه می دهد چربی و آب گوشت از بین برود. این از پختن غذا در آب خود جلوگیری می کند و به شما امکان می دهد آب را برای سس جمع کنید.

اجازه پخت و پز در داخل خانه را می دهد

یک تابه تفلون گرانیتی روی تمام سطوح پخت و پز داخلی عالی عمل می کند، بنابراین دیگر مجبور نیستید بیرون بیایید و از گریل در فضای باز استفاده کنید! شما می توانید انواع غذاها مانند استیک های کبابی را در راحتی آشپزخانه داخلی خود بپزید و لذت ببرید. یک ماهی تابه گریل می تواند نعمت خاصی برای پختن گوشت آبدار در داخل خانه در طول فصل تابستان و گرفتن آن طعم کبابی باشد.

بنابراین اگر دستور پخت کباب دارید که نیاز به یک گریل خارجی دارد، نگران نباشید. با یک تابه چدنی ساده می توانید همین کار را به راحتی انجام دهید.

در یک تابه گریل به دنبال چه چیزی باشیم؟

آیا به دنبال سرمایه گذاری در این نوع ظروف عالی هستید؟ اگرچه ممکن است خرید یک ماهیتابه گریل آسان به نظر برسد، اما ابتدا باید 5 نکته را در نظر بگیرید:

دسته تابه گریل

هنگام خرید تابه گریل باید به دسته آن توجه کنید. هر چه دسته بلندتر باشد، گرمای آن کمتر می شود. با این حال، در نظر گرفتن این نکته نیز مهم است که یک دسته بلند به یک تابه از قبل سنگین وزن می‌افزاید. بنابراین، باید مطمئن شوید که تابه گریل شما یک «دسته کمکی» نیز دارد. این اساساً یک حلقه است که در مقابل دسته بلند شما قرار دارد، که می تواند به شما کمک کند یک ماهیتابه سنگین را به راحتی بلند کنید (از هر دو دست شکایت کنید).

نحوه استفاده از تابه گریل

بدنه و مواد تابه

برای انتخاب مواد یک تابه گریل گزینه های زیادی وجود دارد. چدن ماده مناسبی برای تابه گریل است زیرا به حفظ حرارت فوق العاده کمک می کند. با این حال، شما همچنین می توانید آلومینیوم آنودایز شده یا فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید. هر دوی این مواد به طور قابل توجهی سبک هستند و به خوبی گرم می شوند، اما معمولاً نمی توانند دمای گرم را برای مدت طولانی نگه دارند. بسته به کاربرد و نیاز خود می توانید هر ماده ای را انتخاب کنید.

سطح پخت تابه گریل

تابه های گریل چدنی یا از قبل طعم دار شده اند یا با لعاب پوشانده شده اند. فضای داخلی چاشنی یک تابه گریل چدنی نسبتاً طولانی است و به راحتی می توان آن را دوباره مزه دار کرد. علاوه بر این، روکش مینا آزادسازی بسیار بهتری را ارائه می دهد و همچنین تمیز کردن آن آسان تر است.

اگر یک تابه گریل استیل را انتخاب می کنید، باید بدانید که تمیز کردن آنها نسبتاً دشوار است. این به این دلیل است که روغن می سوزد و بین پشته ها می نشیند و دسترسی به آن را سخت می کند. گزینه دیگری که دارید این است که از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ با پوشش نچسب استفاده کنید. با این حال، این نوع تابه گریل ممکن است علائم گریل کاراملی شده مناسبی را که به دنبال آن هستید به شما نشان ندهد.

نمای بیرونی تابه

این عامل چیزی نیست که شما اساساً باید در نظر بگیرید. با این حال، این چیزی است که می تواند زندگی شما را کمی آسان تر کند. به عنوان مثال، اکثر تابه های کباب پز چدنی دارای نمای بیرونی لعابی هستند. این کار نه تنها تمیز کردن آنها را بسیار آسان می کند، بلکه رنگ و بویی به آشپزخانه شما می بخشد.

شکل تابه

شکل تابه گریل چدنی (ماهی تابه چدنی) مورد نظر شما بستگی به نیاز شما دارد. هر دو تابه گریل مربعی و گرد را خواهید یافت. با این حال، یک تابه گریل مربعی معمولاً به دلیل مساحت سطح بزرگ آن گزینه ارجح است زیرا غذاهای کبابی باید در یک لایه پخته شوند. در صورت صلاحدید می توانید یک تابه گرد هم انتخاب کنید.

نحوه استفاده از تابه گریل

تابه های گریل نیز مانند هر تابه دیگری بسیار ساده و آسان برای استفاده هستند. از آنجایی که این تابه ها از فلزات محکم ساخته شده اند، می توانند حرارت متوسط تا زیاد را تحمل کنند. برای دست نخورده نگه داشتن ماهیتابه، باید گرمای اجاق گاز را بسته به اینکه تا به شما پوشش نچسب دارد یا نه، متعادل کنید. با در نظر گرفتن این موضوع، در اینجا دستورالعمل های گام به گام برای استفاده صحیح از تابه گریل آورده شده است.نحوه استفاده از تابه گریل

تابه گریل کاویش را آماده کن

اولین کاری که باید انجام دهید این است که گوشت یا سبزیجات خود را آماده کنید. برای اطمینان از پخت یکنواخت گوشت در تابه گریل، باید قطعات را بر اساس آن برش دهید. این تضمین می کند که قطعات ضخیم برش خورده بیش از حد یا نیم پز نشوند.

استیک پز را گرم کنید

مرحله بعدی شامل چرخاندن اجاق گاز روی حرارت متوسط رو به بالا و قرار دادن تابه گریل روی اجاق گاز است. مطمئن شوید که دست خود را روی ماهیتابه بگذارید تا متوجه شوید چقدر داغ است. بسته به نوع اجاق گاز شما، ممکن است بین 5 تا 20 دقیقه طول بکشد تا تابه شما گرم شود.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

دیدگاهتان را بنویسید

بهترین قیمت
تضمین اصالت کالا
ضمانت بازگشت کالا
مشاوره تخصصی رایگان